Cuando tu alma tenga hambre de raíces y el paladar busque historias servidas en un plato, te invitamos a salir del circuito tradicional y descubrir un rincón auténtico de San Juan donde la música de la calle, la cultura del esfuerzo y los sabores de la comunidad se encuentran: el Caño Martín Peña.
Después de leer esto sabrás que ser dueño de un carrito de hot dogs no es tarea fácil… se necesita empeño, energía, paciencia ¡y mucho corazón!
Como muchos otros padres de familia en nuestra Isla, Pedro Vázquez, tiene dos trabajos. Es empleado de gobierno desde hace más de 20 años y durante los fines de semana activa su foodtruck, para deleitar el paladar de su comunidad y clientes que lo visitan de mucho más lejos para satisfacer sus antojos con un creativo y delicioso menú.